培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有沂蒙精神特质和国际视野，掌握一定的科学文化知识、具有良好的人文素养、创新意识，掌握系统的早期教育理论和熟练的早期教育知识和技术技能，面向早教机构、社区、家庭教育咨询机构等相关领域的复合型高素质技术技能人才。

主干课程：0-3岁婴儿保育与教育、婴儿语言指导活动设计与组织、婴幼儿游戏活动支持与引导、婴幼儿评价与指导、感觉统合训练、亲子园课程设置与实践、绘本阅读与儿童剧编排表演、婴幼儿急救护理技术等。

学制与层次：三年，专科

就业与发展方向：（1）就业。幼儿园、亲子园、早教机构教师或管理人员；从事婴幼儿教育产业开发、组织和运作相关工作，（2）升学。学生毕业时，可以参加山东省专升本考试升入本科院校继续深造；在校期间取得自学本科学历后可参加研究生招考。（3）出国留学。学生毕业后可去英国、澳大利亚、韩国、菲律宾、俄罗斯等国家高校深造本科或硕士专业。

专业特色与优势：建立完善公共基础课模块+专业课模块+方向拓展模块+实践课模块等人才培养体系。提供契合早期教育专业的特色教育理念，以核心课为依托，开展“专家课堂”系列讲座，提升学生的专业知识、学习兴趣、职业信心和业务能力，适应早期教育以及其他相关行业对人才的需要。